入荷する雑柑の品種が増えてきました。
宇和島青果市場です。
いつもありがとうございます。
週明けはバタバタとしてしまい、更新できずでした。
写真は撮っていたのですが、、、、。
週明け情報ですが、やはり雑柑(ざっかん)の品種が増えました。
清見タンゴールです。
デコポンなどの生みの親です。
柔らか果肉と、たっぷり果汁が魅力の柑橘です。
緑キャリにはいっているのが「はるか」です。
上にある段ボールに入っているレモンと見た目はあまり変わりません。
見た目はレモンですが、内皮まで甘く、美味しんです。
ちょっとかわいそうなのが、黄色い柑橘は見た目で酸っぱいと感じてしまうので、オレンジ色の
柑橘に埋もれてしまっています。
ピカピカ感を見て頂きたかったので、接写して見ましたが、
ちょっと微妙です。
ダイヤオレンジです。伊予柑と兄弟柑橘です。
伊予柑との違いはなんといっても外皮のピカピカ感。
伊予柑より少しだけまろやかな味わいです。
箱ものが増えてくると、雑柑の季節だーと嬉しくなります。
今年は、全体的に収穫が遅れてしまっておりますが、時期になればまた増えてくると思います。
セリ場いっぱいになるときが本当に楽しみです。
野菜のセリ場もちょっとにぎやかになってきました。
いつもはキャベツや、白菜など、葉物野菜が多かったのですが、
じゃがいもやニンジン、玉ねぎなどの野菜も増えてきて、
種類がどんどん増えてきています。
まだまだ寒いですが、野菜たちは春に向かって成長してくれています。
本当に、自然の恵みに感謝です。
昨日は、気温も高く、過ごしやすかったですが、
今日はまた寒くなりました。
周りではインフルエンザも流行しております。
マスクをしている人が増えています。
暖かったり、寒かったりと寒暖の差もありますので、
どうぞお身体ご自愛下さい。
今日も1日よろしくお願いいたします。
ありがとうございます。