今日は、甘平祭（＾＾）/
宇和島青果市場です。
いつもありがとうございます。
今日のセリ場は、いつもよりにぎやかです。
甘平が集中的に入荷しておりました。
今日の入荷分は、小ぶりのものが多いですが、どれも美味しそうです。
今日は、争奪戦が勃発です。
八朔も少しだけですが、出荷されていました。
もうちょっと暖かくなると、美味しいです。
文旦や八朔は、外皮がしわしわになるまで置いておくと、より甘みがで美味しくなります。
でも、商品としては見栄えが悪くなるので、どうしても綺麗な状態での出荷となってしまいます。
文旦や八朔をお召しあがる際は、皮がしわしわになるまで置いてみて下さい。
※ちなみに、僕が好きな食べ方です。
ポンカンもドーッと入荷してきました。
今年のポンカンは本当に美味しです。
ずっと続いてくれればうれしいですが、こればかりは、、、です。
朝は車が凍るくらい寒いですが、
日中は日が差すので、少しずつ春に近づきポカポカです。
その分、寒暖の差が激しいです。
体調管理が難しい季節です。
どうぞ、お身体ご自愛ください。
本日もよろしくお願いいたします。
ありがとうございます。
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2015年11月17日 青果情報次郎柿を始め、ゆず、渋柿が入荷しました。
宇和島青果市場です。
いつもありがとうございます。
早生みかんの入荷もコンスタントにあり、
今年の早生みかんはとても美味しいので、
お買い求め頂いております、お客様にとても
喜んで頂いています。
本日はセリ場に「ゆず」が出荷されておりました。
香りがとても気持ちよく、リフレッシュさせてくれます。
次郎柿 ... 続きを読む -
2015年10月27日 青果情報早生みかんの入荷、始まりました。
宇和島青果市場です。
いつもありがとうございます。
９月からの「極早生みかん」から、
セリ場のみかんが「早生みかん」になり始めました。
先週末から少しずつ入荷がありましたが、
今日はまとまっての入荷です。
外皮が薄く、甘みたっぷりの「早生みかん」。
寒くなってくるこの季節にピッタリです。
朝晩も随分寒くなってきまし ... 続きを読む -
2015年09月29日 青果情報松茸入荷。
宇和島青果市場です。
いつもありがとうございます。
本日は、野菜のセリ場情報を。
香りがとってもいい、立派な松茸が入荷しておりました。
今年は、例年よりも大きいものが並んでいるように思います。
松茸のセリになると、高値になるので、
自然と仲買人さんたちに熱が入るようです。
秋はいろいろな顔を見せてくれます。
... 続きを読む
