美生柑(河内晩柑)の美味しい季節になってきました。
(カテゴリー:青果情報 / 投稿日:2015年4月17日 金曜日)
宇和島青果市場です。
いつもありがとうございます。
今年の桜は長く楽しめるかなぁと思っていましたが、
やはり天候が崩れ、最後は雨に流されてしまいました。
桜が散ったあとから天気も回復して、今は新緑の葉桜が楽しめています。
野菜のセリ場では、地元産の皮の薄いじゃがいものが出荷されています。
シンプルに、玉ねぎと卵のポテトサラダが一番美味しいです。
田植えも始まっているので、ちょっと野菜の入荷は少し減ってきていますが、
大根や、キュウリなど、定番野菜はその存在感を醸し出しています。
柑橘のセリ場も大分、品種が限られてきました。
甘い柑橘はデコポンが多いです。
そして、年々好評頂いております、美生柑も4月に入りたくさん入荷されています。
さっぱり甘味が暑くなってくるこれからの季節にピッタリです。
レモンも段々入荷が減ってきました。
こちらも年々人気がでてきています。
国産のレモンは海外産と比べて、酸味が強くなく、時折ほのかな甘みを感じます。
甘みを感じますといいましても、結局のところ”レモン”なので、酸っぱいです。
人の食味も、十人十色です。
昨日はいつもの喫茶店に寄ってコーヒーを飲んでかえりましたが、
その帰り道、道端にかわいく咲いていたタンポポを発見しました。
一輪だけかわいく咲いていて、ちょっと和ませてくれました。
今日はお昼から天気が崩れそうですが、
朝方は過ごしやすそうです。
今日も1日よろしくお願いいたします。
ありがとうございます。